Szerves kémia

Az Európai Unió területén egyedül Magyarország használhatja a pálinka nevet. Az is előírás, hogy pálinkának csak az a gyümölcspárlat nevezhető, amelyet Magyarországon termett nemes és vad gyümölcsből, szőlőtörkölyből, illetve aszú szőlőtörkölyből készítenek, és amelynek cefrézését, lepárlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végzik. A cefre készítése során semmiféle cukor nem használható, ugyanígy a pálinkába aroma vag... 

A fizikai kémia ismerete segít megérteni a természet jelenségeit, és biztos alapot ad a kémia minden más területének tanulmányozásához. Összetett tudományról van szó, amely a termodinamikától az elekrokémián keresztül a reakciókinetikáig számos - ma már önállósult - tudományágból áll össze. Ez az összetettség okozza,...

eric berne, az 1970-ben elhunyt amerikai pszichiáter ezt a könyvét segédkönyvnek szánta szakemberek számára. Ő is és a kiadó is meglepetéssel tapasztalta, hogy a kötet rövid idő alatt laikusok körében is bestsellerré vált, s ma már minden idők egyik legnépszerűbb pszichológiai tárgyú munkája. Hogy mi e páratlan siker titka?...

Tantárgy: Kémiai és gyógyszerésztudomány Évfolyam: Egyéb A tankönyvjegyzéken szerepel. A könyv a Butterworth-Heinemann Kiadó gondozásában megjelent Chemistry of Elements című munka fordítása. Tárgy...