Frank Júlia könyvei

A társasági együttlét egyik legkellemesebb formája a grillezés, amikor beszélgetés-iszogatás közben a társaság tagjai együtt főznek, pontosabban sütnek. A sütés ilyenkor nem munka, hanem szórakozás, amikor a vendégek kíváncsian lesik, hogy mikor sül meg az illatozó finomság. Minden évszakban grillezhetünk: tavasszal, nyáron...

"Tisztában vagyok étkezési szokásainkkal, vagyis azzal, hogy itthon nem sok halat, és még...

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást. Frank Júlia: A legfinomabb halételek könyv ára: 477 Ft.

A pizza a legkitűnőbb társasági étel, mert egyszerre nagyobb mennyiség is készülhet belőle, a háziasszony a tésztát elősütheti, sőt az elősütött tésztát jó előre meg is pakolhatja a különféle nyersanyagokkal, s csak a forró sütőbe kell betennie [...]

Négyezer megfőzött és kipróbált receptet, valamint megszámlálhatatlan főzési és háztartásvezetési...

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást. Frank Júlia: A legfinomabb vegetáriánus ételek könyv ára: 477 Ft.

Egyszer fogadásból egy olyan bulit rendeztem fiatalok számára, ahol minden étel alapja a palacsintat... 

Négyezer megfőzött és kipróbált receptet, valamint megszámlálhatatlan főzési és háztartásvezetési ötletet és tanácsot kínál olvasóinak és felhasználóinak a jól ismert gasztronómiai szakember konyhai enciklopédiája. Frank Júlia ötvenötödik könyvében megtalálható a magyar konyha minden árnyalata. Kimeríthetetlen...

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást. ...

Bevezető Megdőlt az a néhány évtizeddel ezelőtti tévhit, hogy a modern lakótelepek (mai...

A nagy tapasztalatú gasztronómiai szakíró, a kitűnő gyakorló szakács és háziasszony évtizedeken át gyűjtött konyhai tapasztalatainak gyűjteménye, amely számtalan olyan konyhai és háztartásvezetési tudni...

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást. Frank Júlia: A legfinomabb befőttek és lekvárok könyv ára: 477 Ft.

E szakácskönyvben lévő ételek receptjei kissé eltérnek a szokásos leírásoktól, mert az alapanya...

A színes fotókkal illusztrált szakácskönyvben Frank Júlia gasztronómus azt szeretné bemutatni a háziasszonyoknak, miként lehet a hagyományos ételeinket egészségesebb, korszerűbb eljárásokkal elkészíteni. A remek receptek segítségével felidézhetjük...

Frank Júlia új szakácskönyvsorozata a gasztronómiai paletta minden színét felöleli. Az egyes kötetek receptjei egy-egy fő alkotóelemre - jelen esetben a szárnyasokra - épülnek, és szó szerint százféleképpen variálnak egy-egy témát. A kreatív szemlélettel készült ételújdonságok egyaránt megfelelnek a hagyományos tematikai elvárásoknak és a mai, egészséges étkezés követelményeinek. A konyhai fogasokra kinyitva is felakasztható kötetek főzés közben mindig szem előtt tarthatók. 

Eredetileg svéd szokás, hogy a vendégeknek szánt összes ételt-italt egyszerre kiteszik az asztalra, ahonnan ki-ki kedve és gusztusa szerint válogat. Svédasztalos büféről akkor beszélünk, ha a büféasztalon többféle hideg és meleg étel, desszert és ital található...

Frank Júlia új szakácskönyvsorozata a gasztronómiai paletta minden színét felöleli. Az egyes kötetek receptjei egy-egy fő alkotóelemre - jelen esetben a szárnyasokra - épülnek, és szó szerint százféleképpen variálnak egy-egy témát. A kreatív szemlélettel...

Frank Júlia: Szárnyasparádé könyv ára: 590 Ft.

E szakácskönyvben lévő ételek receptjei kissé eltérnek a szokásos leírásoktól, mert az alapanyagok és az ízesítők zamata sem mindennapi. Torma, gyömbér, mustár, olajbogyó, grépfrút, citrom- és narancshé...

A „Frank Júlia konyhája” című sorozat második kötetét tartják a kezükben. A sajt és a gomba – együtt vagy külön – a hagyományos és az ínyenc ételek elengedhetetlen alapanyaga. Mindkettő egészséges élelm...

A Rosenstein vendéglő voltaképpen egy nagy-nagy család konyhája-tűzhelye-ebédlője, ahol a betérőnek csodálatos gasztronómiai élményekben lehet része. Ahol az étel az, aminek hívják, ahol a hamisítatlan ...

A kötetben mintegy száz finomságot, pontosabban gyümölcsös nyalakodni valót talál a kedves Olvasó, amelyekkel ínyét kényeztetheti. A desszertek minden szempontból könnyűek, azaz egyrészt könnyű őket elkészíteni, másrészt a gyomrot sem terhelik meg.Vannak közöttük hidegek, sőt jegesek, pl...

A Rosenstein vendéglő voltaképpen egy nagy-nagy család konyhája-tűzhelye-ebédlője, ahol a betérőnek csodálatos gasztronómiai élményekben lehet része. Ahol az étel az, aminek hívják, ahol a hamisítatlan magyar és a nemzetközi konyha fogásai egyaránt megtalálhatók. A Rosenstein név fogalom, amely egybeforrott a nagyszerű...

Magyar konyha leves nélkül nem létezik! A magyar ember eszik leggyakrabban levest a világon. Ugyanakkor számos országban egyáltalán nem alakult ki a levesevés szokása. Régen talán az lehetett a leves e...

Frank Júlia: Hungarian provincial cooking könyv ára: 2375 Ft.

A könyvben szereplő összes befőtt, lekvár és savanyúság már bizonyított, hiszen egy részük a nagymamám féltve őrzött régi receptje, más részük pedig újfajta, modern, de kipróbált készítmények receptje, sokuk a saját kísérletezésem eredménye. Receptkönyvem írásakor két dologra törekedtem: egyrészt a kiskerttulajdonosokra való tekintettel igyekeztem a kertben megtermő gyümölcsök és zöldségek tartósításának módját megadni, másrészt figyelembe vettem, hogy manapság semmi sem olcsó. Tehát amit ... 

(100 recept) Eredetileg svéd szokás, hogy a vendégeknek szánt összes ételt-italt egyszerre kiteszik az asztalra, ahonnan ki-ki kedve és gusztusa szerint válogat. Svédasztalos büféről akkor beszélünk, ha...

Frank Júlia új szakácskönyve körbekalauzol az Európai Unióban, és megismertet a régiók és tagállamok konyhájának jellegzetességeivel. A receptekből teljes nemzeti ételsorok állíthatók össze, s a hozzávalók csupa olyan alapanyagot tartalmaznak, amelyek Magyarorsz...

Tisztában vagyok étkezési szokásainkkal, vagyis azzal, hogy itthon nem sok halat, és még annál is kevesebb vadhúst fogyasztunk. Sajnos. Az a néhány halétel, ami húsvétkor és karácsonykor az asztalunkra kerül, nem reprezentálja azt a sok finomságot, amit a halhúsból el lehet készíteni. A legáltalánosabban elterjedt tonhal nem drága, és nagyon sokféle étel készíthető belőle. Természetesen a tengeri halak között vannak nagyon drága, különleges minőségűek, de ezeket nem minden nap eszi az embe... 

Ez a könyv, amelyet most feltálalunk a cukorbetegeknek és a fogyókúrázóknak, azzal a céllal készült, hogy diétájuknak megfelelő ételeket készíthessenek. Nem csupán egészségeseket, hanem finomakat, sőt, még az ínyenceknek is megfelelőket. Hétköznapra valókat éppúgy, mint ünnepieket és vendégvárókat...

Fank Júlia, számos szakácskönyv sikeres szerzőjeaz egyszerű, tápláló, ugyanakkor különleges ízvilágotképviselő parasztkonyha legjellegzetesebb receptjeit gyűjtötte egybe, hogy segítségükkel változatosabbá tehessük étkezésünket. Frank Júlia: Hungarian Provincial Cooking Hagyományos magyar konyha könyv ára: 2125 Ft...

Frank Júlia új szakácskönyvsorozata a gasztronómiai paletta minden színét felöleli. Az egyes...

Mi legyen a hűtőben, amit bármikor elő lehet venni, és amit biztosan szeretnek is a vendégek? Mi az, ami nem drága, és nem is kell halálra dolgozni vele magunkat? A válasz: a LÁNGOS. Nincs hazánkban olyan ember, aki ne szeretné a frissen sült lángost! Akár magában, akár sajttal, tejföllel vagy valami ,,feltéttel, mártogatni való...